Фитофтора на огурцах и перце. Методы борьбы. Сорта, устойчивые к болезни

Фитофтороз на огурцах и перце

Вряд ли кто из агрономов, да и простых дачников не слышал о фитофторозе. Каждый год эта болезнь поражает множество видов растений, забирая львиную долю урожая. Зачастую борьба с фитофторой огурцов и овощей отбирает уйму времени, к тому же требует определенных знаний и затрат. Впрочем, прежде чем переходить к использованию химикатов, следует правильно диагностировать заболевание, а еще лучше произвести профилактические меры, с целью недопущения фитофтороза.

Возбудителем болезни является грибок Phytophthora infestans, который отличается устойчивостью к морозам и может очень быстро распространяться от растения к растению. Следует отметить, что паразит может выживать в грунте 3-4 года, даже если на участке нет культур, которые он может поразить. Эти характеристики уже свидетельствуют насколько стойкий возбудитель фитофтороза и насколько нелегкой будет борьба с ним.

Симптомы фитофтороза

Первые признаки фитофтороза на огурцах и перце появляются в середине июля. Именно в этот период в средней полосе выпадают обильные осадки, а температура не превышает 25 градусов по Цельсию. Такие погодные условия идеальны для развития Phytophthora infestans, так как он не любит сухой жаркий климат.

Признаки фитофтороза на перце

Фитофтороз на перце начинает проявляться с верхушек побегов в виде буро-коричневых пятен. Листья перца начинают скручиваться от краев к середине, желтеют и засыхают (Фото). Если поражение произошло на ранних стадиях вегетации растения, то куст желтеет, приобретает карликовую форму, плоды мелкие, неправильной формы, они загнивают и становятся непригодными к употреблению.

Симптомы фитофтороза на огурцах

Первые симптомы фитофтороза на огурцах не имеют существенных отличий от признаков болезни на других овощах. На листьях огурцов появляются темные пятна, окруженные по периметру темно-зеленой каймой. Со временем (все зависит от погодных условий) листья начинают скручиваться, желтеть и опадать. На стеблях огурца появляются черные разводы, плоды (если растение вошло в фазу плодоношения) покрываются черными пятнами, под которыми лопается кожица, огурец начинает гнить (Фотография). На грядке появляется неприятный запах, новые завязи не формируются, куст огурца превращается в очаг инфекции.

Меры по предупреждению

Если не предпринимать никаких мер против фитофтороза огурцов и перца, то в результате есть высокая вероятность потерять значительную долю урожая (от 50 до 90% от прогноза). Вместе с тем, не стоит паниковать и сразу покупать химикаты, лучше начать проводить профилактические меры, задолго до высевания семян или высадки рассады.

Споры фитофтороза могут жить на семенах огурцов и перца. Если вы сами заготавливаете посевной материал, то делайте это в те годы, когда фитофтороза не было на вашей грядке. Не покупайте семена огурцов у случайных лиц, лучше это делать в специализированных магазинах или питомниках;
Подготовку участка под огурцы и перец начинайте еще с осени. Очистите грядку от высохших листьев и стеблей (в них могут находиться споры фитофтороза), перекопайте землю и продезинфицируйте ее зольным настоем или раствором медного купороса;
При выращивании огурцов и перца в теплице, обработайте землю, проведите дезинфекцию помещения, так как споры гриба могут жить на рамах, окнах и конструкциях теплицы. Уничтожить паразита вам помогут табачные или серные шашки (Фото);
При планировании участка, постарайтесь избежать соседства культур, склонных к фитофторозу: огурцов, томатов, перца, картофеля;
Не загущайте грядки – ваши кусты огурцов и перца должны хорошо вентилироваться ветром. Регулярно проветривайте и вентилируйте теплицу.
Важно избежать касания листьев к грунту, как раз оттуда и приходит возбудитель фитофтороза;
Избегайте избыточного полива, поливайте огурцы только после того, как просохнет верхний шар грунта. Лучше это делать ранним утром;
Постарайтесь вносить достаточное количество таких минералов, как фосфор, калий, соли меди, не следует злоупотреблять использованием азотных удобрений;
Следите за чистой участка, не забывайте убирать зараженные листья, ветки и плоды: именно они являются источником заражения для огурцов, томатов, перца и других овощей.

Сорта огурцов, устойчивые к фитофторозу

Мальчик-с-пальчик. Один из самых скороспелых сортов, созревания плодов наступает на 35-37 день, после начала всходов. Сорт характеризуется высокой урожайностью, огурцы небольшие, длиной 7 – 11 сантиметров, при массе 50 — 60 грамм. Огурец годится для употребления в свежем виде, для засолки и консервирования. Отличается устойчивостью к фитофторозу и другим грибковым заболеваниям.

Примадонна. Еще один скороспелый сорт огурца, предназначенный для культивирования как на открытом грунте, так и в теплицах. Огурцы поспевают на 35-40 день после всходов семян. Растение обладает комплексной устойчивостью к фитофторозу и ряду других заболеваний, не боится резких перепадов температур. Огурцы Примадонна долго сохраняют товарный вид, хорошо транспортируются.

Октопус. Более всего этот сорт огурцов подходит для выращивания на открытом грунте. Плоды небольшие, достигают 6-9 сантиметров в длину. Идеально подходят для консервирования и засолки, долго сохраняют товарный вид, транспортабельны. Огурец Октопус чрезвычайно устойчив к разнообразным грибкам, в том числе к фитофторозу.

Ланкастер F1. Высокоурожайный гибрид огурца, устойчивый к перепадам температур и фитофторозу. Растение больше всего подходит для выращивания под пленкой и в теплицах, огурцы цилиндрические, массой 80-90 грамм. Отличаются приятным вкусом, длительным периодом плодоношения и транспортабельностью.

Бенефис. Самоопыляемый скороспелый гибрид огурца, устойчивый к заморозкам, жаре и различным грибковым заболеваниям (в том числе фитофторозу). Отличается плодами средней величины (все огурца составляет около 120 грамм, при длине плода в 10-12 сантиметров ). Огурцы сорта Бенефис имеют универсальное использование, они в одинаковой мере пригодны для использования в свежем виде, для засолки и консервирования.

Устойчивые к фитофторозу сорта болгарского перца

Тритон. Стойкий к перепадам температур и заморозкам сорт перца. Отлично подходит для выращивания на открытом грунте и в теплицах. Кусты Тритона среднего размера, однако они требуют подвязывания и пасынкования. Плоды среднего размера (до 140 грамм), имеют желтый или ярко-красный окрас и приятный сладковатый вкус. Перец этого сорта демонстрирует отличную устойчивость против фитофтороза и разного вида гнилей.

Фунтик. Еще один популярный раннеспелый сорт болгарского перца. Относится к раннеспелым сортам, с момента всходов до технической зрелости ему достаточно 100-110 дней, при этом плоды могут достигать веса в 180 грамм и более. Куст достаточно высокий – до 80 сантиметров, поэтому стебли необходимо своевременно подвязать. Фунтик не боится заморозков и отличается высокой сопротивляемостью грибам фитофтороза.

Чардаш. Ярко-желтые плоды этого сорта могут достигать веса в 220 грамм. Отличается тем, что его плоды можно употреблять почти на всех стадиях вегетации: от ранней — до полной технической спелости. Кусты невысокие, однако их лучше подвязать, требует пасынкования. К преимуществам этого сорта относится хорошая транспортабельность и длительный срок хранения плодов. Подходит для употребления в свежем виде и консервирования, отлично противостоит фитофторозу.

Аккорд. Отличается высотой до одного метра, требует обязательной подвязки и пасынкования ветвей. Плоды ярко-желтые, достигают веса в 180 грамм, при восьмимиллиметровой мякоти. Перец Аккорд больше подходит для консервирования, но может употребляться и в свежем виде. Аккорд практически не болеет фитофторозом и мозаикой.

Белла Виста F1. Новый среднеранний сорт на рынке болгарского перца. Отличается приятными вкусовыми качествами, плоды ярко-красные, достигают веса в 190 грамм. Демонстрирует высокую устойчивость к фитофторозу и другим грибковым заболеваниям. Пригоден для консервирования и употребления в свежем виде, заявленный срок хранения не более 60 дней.

Народные средства

Если профилактические методы не принесли желаемых результатов, следует использовать народные средства. Во многих случаях, они показали свою эффективность и успешно справились с фитофторозом перца и огурцов.

Чесночный настой. Это средство давно показало свою эффективность, к тому же его несложно приготовить, да и стоимость этого настоя невысокая. Почистите 200 грамм чесночных головок и измельчите их при помощи мясорубки. Залейте чесночную мякоть десятью литрами воды и настаивайте на протяжении трех-пяти дней. Полученную смесь аккуратно процедите и добавьте в жидкость 20-30 миллилитров жидкого мыла. Первую обработку проведите через две недели после всходов огурцов, затем повторите 2-3 раза, с интервалом в 10-12 дней.

Бордосская смесь. Еще одно эффективное и недорогое средство для борьбы с фитофторозом на огурцах и перце. Для его приготовления вам необходимо приобрести медный купорос и негашеную известь. Для приготовления 1% раствора необходимо 10 литров воды, 100 грамм купороса и 150 грамм извести. Медный купорос необходимо растворять в теплой воде, при этом следует придерживаться мер предосторожности – вещество, при попадании на слизистую, может вызывать раздражение.

Молочно-йодистые смеси. Для приготовления этого средства необходимо молоко или кефир, немного йода и вода. Одну литру кефира или молока растворите в девяти литрах воды, тщательно перемешайте смесь, добавьте 25-30 капель обыкновенного йода и снова перемешайте жидкость. Средство можно использовать как для профилактики, так и для лечения фитофтороза огурцов и перца.

Химикаты, применяемые для профилактики и лечения фитофтороза

Купроксат. Основное действующее вещество этого контактного фунгицида – сульфат меди. Попадая на листья и стебли огурцов, препарат создает защитную пленку, которая препятствует распространению возбудителя фитофтороза. При соприкосновении с грибком или его спорами Купроксат эффективно разрушает и уничтожает паразита. Для достижения максимальной эффективности необходимо тщательно опрыскивать кусты перца или огурцов. Имеет длительное действие, может применяться как для профилактики, так и для лечения фитофтороза.

Медекс-М. Препарат имеет широкую сферу использования, он отлично зарекомендовал себя в профилактике и лечении фитофтороза на томатах, болгарском перце, огурцах, картофеле. Фунгицид относится в третьему классу токсичности по классификации ВООЗ, он не накапливается в грунте и плодах. В связи с этим допускается до четырех обработок в сезон с интервалом в 10-12 дней. Последнее опрыскивание необходимо провести не позднее, чем за 15 дней до сбора огурцов и других овощей.

Превикур Энерджи. Один из самых популярных и эффективных фунгицидов, применяемых для предупреждения и лечения фитофтороза на огурцах. К преимуществам препарат относится его двойное действие: он уничтожает грибок контактным и системным способом. Попадая внутрь куста огурца или другого овоща, он быстро распространяется как вниз, так и вверх по растению. Ридомил демонстрирует не только лечебное, но и стимулирующее действие, а также укрепляет корневую систему огурца. Фунгицид не накапливается в грунте и плодах, срок ожидания до сбора урожая не более 10 дней.

Ридомил Голд. Один из самых популярных и эффективных фунгицидов нового поколения. Отличается комплексным действием: уничтожает грибок как на верху растения, так и в его внутренних системах, эффективно защищает корневую систему. Фунгицид относится к третьему классу токсичности, практически не накапливается в земле и плодах. За один сезон допускается 3-4 обработки, срок защитного действия: 10-12 дней. Идеально подходит для защиты огурцов и перца.

Фитоспорин-М. Биофунгицид производится в виде пасты, жидкости или порошка. Для опрыскивания огурцов или перца необходимо 20 грамм вещества на десятилитровое ведро. Препарат может применяться для обработки семян, профилактики фитофтороза или его лечения. Помимо лечебных свойств Фитоспорин-М имеет стимулирующие свойства. К неоспоримым преимуществам биофунгицида относится его низкая токсичность: он абсолютно безвреден для людей и окружающей среды, не накапливается в грунте и огурцах и других овощах.

Преимущества и недостатки химикатов

Преимущества:

Большой выбор препаратов на рынке;
Высокая эффективность в борьбе против грибка фитофторы и ее спор;
Часть препаратов обладают не только лечебными, но и стимулирующими свойствами.

Недостатки:

При неправильном использовании, некоторые химикаты могут серьезно угрожать здоровью человека и загрязнять окружающую среду;
При использовании некоторых фунгицидов необходимо надевать средства индивидуальной защиты;
Часть химикатов имеют высокую стоимость.

Фитофтороз на огурцах и перце: видео обзор

Сыворотка и йод спасают огурцы и перец от фитофтороза:

Борьба с фитофторозом на огурцах и других овощах:

Как избавиться от фитофтороза огурцов на открытом грунте и в теплице:

Что говорят на форумах о фитофторозе огурцов и перца

Марика Абрамова, 35 лет, Смоленская область:

До недавнего времени использовала для обработки грядок Бордосскую смесь. Но вот почитала, что медь накапливается в земле и плодах, а затем и в организме человека и решила бороться с фитофторой огурцов другими методами. Долго бродила по форумам, читала отзывы огородников, все сходятся на том, что лучше всего подходит для обработки поля Ридомил Голд. Препарат не слишком токсичен, не накапливается в земле и овощах, на сезон достаточно 2-3 обработки. В этом году попробовала, и результат удивил – на участке практически не было больных овощей.

Анжела Никитина, 52 года, Краснодарский Край:

Поделюсь своими секретами борьбы с фитофторой на огурцах, помидорах и перце. Семена никогда не покупаю, а отбираю из наиболее здоровых плодов. Если их болезнь не затронула, значит, у них уже выработался иммунитет к фитофторе. Моя практика показывает, что это, на самом деле, работает. Конечно, приходится подкармливать растения и для профилактики обрабатывать Фитоспорин-М, но это абсолютно безвредное средство (судя по отзывам и составу), поэтому я считаю, что выращиваю и употребляю действительно экологически чистые огурцы и помидоры.

Преимущества использования здорового посевного материала: огурцы и перец практически не болеют фитофторой, при этом нет необходимости использовать химикаты;

Недостатки: не обнаружила.

Лечение фитофтороза на огурцах

Фитофтороз чреват неприятными последствиями, потому что быстро прогрессирует в своем развитии. Без должных спасительных мер это может привести к полной потере урожая не только помидоров, но и огурцов.

Как проявляется болезнь

Фитофтороз Европа не знала вплоть до середины прошлого века. Инфекция была привезена из-за океана вместе с грузом картофеля. В нашу страну он попал гораздо позднее, но нашел здесь комфортные условия для своего развития.

Возбудитель фитофтороза – грибок фитофтора. Сегодня известно более ста его разновидностей, а вообще биологи предполагают, что их не менее пятисот, составлены описания.

Спрашивайте и получайте полезные советы от профессиональных садоводов и опытных дачников.Задать вопрос >>

Данный грибок быстро переносится с одного растения на другое. Это происходит даже от дуновения ветра. Кроме того, споры грибков разносят на себе птицы и насекомые. А дожди только усугубляют ситуацию, они смывают споры с растений, а те, попадая в почву, начинают развиваться, превращаясь непосредственно в грибки.

В дальнейшем споры могут развиваться даже в клубнях корнеплодов и в плодах овощных культур, оставшихся после сбора урожая в почве.

Споры грибков начинают бурное развитие при влажности воздуха свыше 75-ти процентов и понижении окружающей температуры до 10 – 25 градусов.

Почему фитофтороз появляется на огурцах

Причин для этого заболевания может быть много. Вот главные из них:

Резкие перепады дневной и ночной температуры воздуха.
Подтопление почвы под огурцами по причине обильного полива или частых дождей.
Высокая влажность окружающего воздуха при низкой его температуре.
Чрезмерная густота посадки огурцов.
Затененность участка.
Повышенное содержание извести в почве.
Семенной материал перед посевом не был обеззаражен.
Инфекция попала на огуречные грядки извне.
Слабость растений по причине скудности почвы или неправильного угода за ними.
Плохое проветривание теплиц.
Не убраны остатки урожая или ботва на зиму.

Как выглядят заболевшие фитофторозом огурцы?

Первыми признаками заражения фитофторозом на растениях являются маленькие пятнышки бурого с коричневым отливом цвета. Они могут появиться на листе или на стебле растения. Позже на нижней стороне листьев появляется налет густой паутины, отчего они скручиваются в трубочки и опадают.

При заражении фитофторозом сильно замедляется рост огуречных стеблей, прекращается формирование новой завязи.

Проявление грибка может быть и на самих огурцах. На них возникают небольшие впадинки коричневого цвета, под ними размягчается мякоть плода. Далее начинается активное гниение огурца – лечение уже бесполезно.

В запущенной стадии фитофтороза весь куст может приобрести бурый цвет, а над огуречными грядками распространяется дурной запах.

Как можно бороться с фитофторозом

Это заболевание чрезвычайно коварное, может возникнуть даже при безукоризненном уходе за огурцами. Бороться с ним нужно обязательно, иначе весь урожай на огороде погибнет.

Прежде всего, безукоризненно соблюдайте правила ухода за огурчиками. Нельзя увлекаться поливом, он должен быть умеренным и только под корень.
Слишком густая посадка огурцов приводит к тому, что между кустами получится слабая естественная вентиляция. Затхлый же воздух для спор грибков – это комфортная среда.
Не допускайте появления сорняков между рядами, потому что они препятствуют циркуляции воздуха и ослабляют огурцы, потребляя полезные вещества из почвы.
За сезон несколько раз разрыхлите грунт под кустами.
Если вы растите огурцы в теплице, то регулярно ее проветривайте.
Без правильной подкормки огурцы будут слабыми, а фитофтороз в первую очередь поражает именно ослабленные растения.
Заболевшие кусты лечить не стоит, их немедленно вырвите с корнем и сожгите. Почву под ними обильно полейте слабым раствором марганцовки.

Химические препараты против фитофтороза

Наиболее щадящие средство – бордосская жидкость. Водный раствор на ее основе успешно уничтожает споры грибка. Однако нужно помнить, что чрезмерная концентрация раствора может вызвать ожоги на огуречных листьях.

Для первой обработки средство приготавливается из расчета 20 мл бордосской жидкости на 3 л воды. Для повторного опрыскивания концентрация должна быть слабее. Нужно взять те же 20 мл бордосской жидкости, но уже не на 3, а на 4 л воды.

Важно знать, что огурцы бордосской смесью нужно всегда опрыскивать дважды. Интервал между обработками не менее двух недель.

Если же две обработки до конца не помогли, то эту простую процедуру можно повторять каждые 2 недели вплоть до полного избавления грядок от инфекции.

Сегодня изобретено много более сильных, чем бордосская жидкость, химических препаратов, позволяющих избавлять растения от фитофтороза. Каждое из них можно применять строго в соответствии с инструкцией. Лучшими препаратами огородники считают:

Следует помнить, что все они яды, способные вызвать отравление. Работать с растворами этих препаратов нужно только в защитной одежде и очках. Их нельзя применять в ветреную погоду или при дожде. Последнее опрыскивание можно проводить не позднее, чем за 2 недели до начала сбора урожая.

Биологически активные препараты

Как еще бороться с инфекцией? Есть два замечательных средства против фитофтороза огурцов, которые не являются химическими ядами. Они обладают не контактным, а системным воздействием на грибки и болезнетворные микробы.

В этих препаратах содержатся бактерии, полезные для растений и смертельно опасные для вредоносных микроорганизмов. Их можно использовать как для опрыскивания надземной части растений, так и для полива почвы. Называются они «Фитоспорин» и «Триходермин».

Подобное средство легко приготовить самостоятельно, конечно, если есть такая возможность. Для этого нужно найти гриб древесного тутовника, измельчить 100 грамм его мякоти и залить 10-ю литрами кипятка.

Настой должен остыть при комнатной температуре. После этого его нужно процедить и отжать. Таким безвредным для людей и растений настоем можно опрыскивать огурцы через каждые 10 дней.

Точно неизвестно, кто первым додумался бороться с фитофторозом с помощью аптечного лекарства «Фурацилин». Да это и неважно, главное то, что эффект от применения этих таблеток есть, и он немалый.

Для приготовления средства нужно в десяти литрах воды растворить всего лишь 10 таблеток. Таким раствором можно безбоязненно опрыскивать огурцы и любые огородные растения.

Народные средства борьбы с фитофторозом, к великому сожалению, против этого заболевания малоэффективны. Однако пренебрегать такими методами не нужно, так как для профилактики их можно использовать вполне.

Как бороться с фитофторой на огурцах: схемы лечения

Дачные культуры требовательны к уходу и чувствительны к болезням. Грибки, бактерии, вредители атакуют день за днем.

Неудивительно, что иногда опускаются руки в борьбе со всевозможными заболеваниями. Пытаясь отстоять урожай, дачники используют разные методы – химические, биологические, народные. Но есть заболевания, с которыми очень трудно справиться. Например, фитофтороз. Расскажем, что такое фитофтора, почему она появляется на огурцах и как с ней бороться, а фото помогут лучше разобраться в проблеме.

Что такое фитофтороз

Болезнь растений, название которой переводится с древнегреческого как «разрушающий», «уничтожающий», «гибельный», – и есть фитофтороз.

Phytophthora – это род грибков, которые поражают растения и вызывают заболевание. Видов грибов фитофторы насчитывается около 100.

Размножается она зооспорами, которые прекрасно переносят зимовку в земле, холодоустойчивы, любят тепло и влагу. Если заболевание обнаружено не на начальном этапе, вылечить его сложно. При глубоком поражении применяют радикальный метод – полностью избавляются от растений.

Причины появления фитофторы на огурцах в теплице и открытом грунте

Чаще фитофтора появляется в парниках и теплицах, но и в открытом грунте эта проблема не редкость. Соблюдая правила чередования посадки, соседство культур и полную уборку, добиваются выведения фитофторы на своем участке.

Причин возникновения грибка много, в основном это влажность воздуха более 75% и температура окружающей среды +15…+20°С.

Другие причины:

для открытого грунта характерны резкие перепады теплой дневной и холодной ночной температуры воздуха;
частый и обильный полив огурцов способствует подтоплению почвы под растениями;
высокая влажность окружающей среды при одновременно низкой температуре воздуха;
плотная посадка кустов огурцов в теплице;
неправильно выбранный участок для посадки, куда попадает мало солнца;
превышение допустимого содержания извести в почве;
семенной материал перед посевом не был обеззаражен;
при нарушении соседства культур на участке инфекция попадает на огуречные грядки извне;
неправильная или недостаточная подкормка растений, скудность почвы и, как следствие, слабость растений в противостоянии болезням;
недостаточное проветривание теплиц;
на зиму не убраны остатки урожая или ботва;
убраны, но не уничтожены заболевшие кусты, из-за чего грибок из компостной ямы попадает опять на грядки;
на открытом грунте ветер становится причиной разноса микроспор грибка по участку, поэтому необходимы заборы или чередование с грядками с высокой ботвой;
не убраны зараженные кусты сразу же после обнаружения заболевания, допущен перенос болезни с одного растения на другое.

Признаки фитофтороза

Пропустить заболевание несложно. Оно начинает проявляться небольшими коричневато-бурыми пятнами на листьях, как на фото.

Если лист перевернуть, с нижней стороны заметна белая паутинка, еле уловимая глазом. В следующей стадии поражения листья начинают скручиваться, желтеть и опадать.

Отсутствие завязей также сигнализирует о развитии фитофтороза. При наличии плодов на них формируются мягкие коричневые пятнышки, похожие на гниющие участки. Иногда при запущенном заболевании присутствует стойкий запах гнили.

В чем опасность

Сама по себе фитофтора не опасна для человека. Можно спокойно есть плоды, пораженные фитофторозом. Однако никому не захочется есть пораженные гнилью огурцы и другие овощи. Кроме непривлекательного вида, у них и соответствующий запах. Неаппетитно выглядят и огурцы с уже вылеченного куста. Они неравномерно окрашены, имеют бугристости.

Опасность заключается в живучести этого вида грибка: холод и зной ему не страшны. Один раз столкнувшись с этим заболеванием, дачники потом годами пытаются вывести его с участка.

Болезнь поражает огурцы, томаты, баклажаны, картофель. Пораженные растения не плодоносят: помидоры не краснеют, огурцы не завязываются, картофель теряет ботву и не формирует клубни. Как следствие – скудный урожай или его полное отсутствие.

Способы борьбы, схемы и рецепты лечения

Фитофтороз на огурцах поддается лечению в начальной стадии болезни. Чем серьезнее стадия заражения, тем меньше шансов на излечение. Как бороться с болезнью в теплице и открытом грунте, расскажем подробнее.

Химические средства

В специализированных магазинах для дачников есть много химических препаратов для борьбы с фитофторозом. Но прибегать к ним следует с осторожностью и при невозможности борьбы более мягкими средствами. После применения месяц не употребляют плоды в пищу во избежание отравления.

Наиболее эффективные средства:

«ХОМ» – препарат фунгицидного действия. Относится к контактным пестицидам неорганического происхождения. Используется для опрыскивания. Для этого 40 г препарата разводят в 100 мл воды, а затем, постоянно помешивания, доводят водой до 10 л.
«Оксихом» (хлорокись меди + оксадиксил) – контактно-системный фунгицид против фитофтороза. Разводят 1 пакет (4 г) на 2 л воды. Растения опрыскивают по необходимости до трех раз с интервалом в 10-14 дней.

Биологические методы

Биологические препараты более мягкие по воздействию на окружающую среду и человека. Однако они не так активны в отношении грибков.

Лечение проводят на начальных стадиях заболевания:

«Фитоспорин-М» — биофунгицид в виде пасты темно-коричневого цвета, жидкости или порошка. В садоводстве используют порошок или пасту. Для опрыскивания разводят 10 г порошка в 5 л воды или 3 ч. л. пасты в 10 л воды.
Медный купорос. Хорошо помогает при опрыскивании. Достаточно 2 ст. л. на 10 л теплой воды.

Народные средства

Если получилось выявить первые признаки фитофтороза, с началом заболевания справятся и народные методы.

Они полностью безопасны:

Дрожжи. 100 г дрожжей разводят в 10 л теплой воды и поливают получившимся раствором пораженные растения.
Чеснок и перманганат калия. Измельчают 100 г чеснока в кашицу, заливают стаканом воды и оставляют настояться на сутки. После настойку разводят в 10 л воды и добавляют 1 г марганцовки. Опрыскивают полученным раствором пораженные растения каждые 10 дней до момента образования завязи плодов.
Древесная зола. Через неделю после высадки рассады, но до завязи плодов междурядья посыпают золой между поливами растений, оставляя время для впитывания излишней жидкости золой.
Молочная сыворотка. Разводят сыворотку от скисшего молока с водой в равных пропорциях и опрыскивают получившимся раствором рассаду в июле.
Соль поваренная. Соль берут простую, крупную, не экстра. Разводят в 10 л воды 1 стакан соли и опрыскивают зеленые плоды один раз в месяц.

Чем обработать землю после зараженных огурцов

После уборки урожая даже с малейшими признаками заболевания почву обеззараживают. Споры грибка хорошо себя чувствуют в земле не один год.

Осенью, после того как убраны все кусты, приступают к обработке грунта любым из способов:

грядки вскапывают и поливают раствором медного купороса;
10 г «Фитоспорина» растворяют в 1 л теплой воды и удобряют грядки;
поливают грунт раствором перманганата калия – 2 г вещества на 10 л воды;
перекапывают почву с древесной золой.

Не оставляют без внимания и саму теплицу:

по возможности обрабатывают строение теплицы (парника) пароочистителем;
промывают «Фармайодом»;
снимают верхний слой грунта в теплице и заменяют на новый;
сеют белую горчицу и перед цветением перекапывают землю, закопав стебли горчицы внутрь грядки.

Можно ли употреблять в пищу зараженные огурцы

Если внешний вид позволяет употреблять в пищу плоды, опасности для человека это не несет. Однако такие огурцы имеют непрезентабельный вид и неважный вкус. Именно это отталкивает от применения их в пищу.

Консервировать огурцы, зараженные фитофторой, не стоит. Долго банки не простоят.

Профилактика

При соблюдении немногочисленных правил заболевание не появится на дачном участке:

чередовать место для посадки;
сажать сорта, имеющие стойкий иммунитет к фитофторе;
регулярно проветривать теплицу;
не допускать переувлажнения грядки;
зараженные кусты сжигать, не использовать в качестве компоста;
подкармливать рассаду калийно-фосфорными удобрениями;
обеззараживать семена перед посадкой, замочив в слабом растворе марганцовки.

Заключение

В борьбе с фитофторозом самое главное – успеть вовремя. Внимательно следите за состоянием листьев и завязи и при малейших подозрениях на фитофтороз приступайте к лечению, не допуская усугубления ситуации.

Действенные способы борьбы с фитофторой на огурцах

Данное грибковое заболевание представляет опасность для растений семейства Пасленовые, несколько реже поражает другие культуры. Фитофтора на огурцах появляется по нескольким причинам, но важно своевременно распознать симптомы поражения и принять меры. В противном случае возможны большие потери урожая.

Признаки фитофтороза

Раннее начало борьбы с грибковой инфекцией правильными методами позволит сохранить посадки огурцов, не допустить распространения спор по всему огороду и заражения почвенного слоя. Для этого необходимо вовремя заметить симптоматику фитофторы, для чего следует периодически осматривать кустики на появление нехарактерных сорту окраски, пятен, деформаций надземной части.

Основные признаки фитофторы:

листья скручиваются, впоследствии опадают;
появляются серовато-бурые пятнышки, которые постепенно увеличиваются, покрываются белесым спорообразующим налетом;
стебли и плоды чернеют;
огурчики загнивают, разлагаются прямо на кусте;
выраженный неприятный запах;
завязи больше не образуются;
растение гибнет.

Чем обработать огурцы от фитофторы

Самым действенным считается применение химических препаратов, предназначенных для уничтожения грибковой инфекции. Недостатком метода является негативное воздействие химикатов на организм человека при неправильно проведенной процедуре. Следует учитывать, что некоторые средства запрещено использовать для созревшего урожая. При выполнении операции следует обязательно соблюдать технику безопасности.

Фитоспорин допустимо использовать для обработки огурцов при борьбе с фитофторой до начала цветения. В противном случае урожай может содержать вредные вещества. Для приготовления рабочего раствора 5 г порошка растворить в 10 л воды. Опрыскивать кусты рекомендуется в сухую погоду, но допустимо провести процедуру за 2-3 ч до или после дождя. Повторную обработку повторить через 1-2 недели.

Не менее популярной против фитофторы является бордоская жидкость. Для первой процедуры при появлении признаков заражения инфекцией готовят 3%-ный раствор. Повторные обработки следует проводить с интервалом 1-2 недели с концентрацией в жидкости действующего вещества 1%. Количество операций зависит от степени заражения, опрыскивания повторять до полного исчезновения симптомов фитофтороза.

В специализированном магазине можно приобрести и другие препараты:

Народные средства борьбы

Фитофтороз огурцов можно лечить с помощью подручных средств, главным преимуществом которых является безопасность для человека и домашних животных. Применение народных способов рекомендуется только при появлении первых признаков заболевания. В дальнейшем допустимо использовать в комплексной борьбе с грибком наряду с химическими препаратами. Наиболее популярными являются:

Настой чеснока. Для приготовления рабочего раствора 100 г зубчиков и листочков чеснока мелко нарезать, залить 10 л воды, оставить на сутки для настаивания. Процедить, добавить 2 г перманганата калия, тщательно размешать. Полученной жидкостью допустимо опрыскивать огурцы до формирования завязей. Вторую обработку сделать через 10 дней, последующие через каждые 2 недели.
Раствор дрожжей применяется при первых признаках фитофторы на кустах. Для его изготовления 100 г прессованного продукта растворить в 10 л воды, оставить для настаивания на сутки. Для лучшего эффекта в жидкость рекомендуется добавить 30 мл йода.
Раствор молочной сыворотки. В качестве профилактики против фитофтороза на огурцах используют раствор молочной сыворотки или кефира. 1 л продукта растворить в 10 л воды, оставить на 2 дня. Хорошо взболтать, опрыскать кустики.

После того, как рассада окрепнет на постоянном месте выращивания, рекомендуется провести обработку настоем 0,5 кг древесной золы в 10 л жидкости, выдержанным в течение 3 суток.

Как бороться с фитофторой на огурцах в теплице

Закрытый грунт защищает растения от многих неблагоприятных факторов окружающей среды, но часто создает оптимальные условия для развития различных заболеваний. Перепады температуры ночью и днем, повышенная влажность, недостаток свежего воздуха провоцируют появление на огурцах фитофторы. В теплице грибок быстро размножается и заражает соседние растения, что может привести к гибели всего урожая за короткий срок.

Желательно проводить комплексное лечение с применением химических препаратов и народных средств. Из первых рекомендуется использовать медьсодержащие составы или антигрибковые препараты. Вторые готовят на основе чеснока, дрожжей, соли или хозяйственного мыла. Желательно не пропускать следующие обработки, чтобы избежать повторной вспышки инфекции и не допустить заражения здоровых кустиков.

В теплице грибок распространяется быстро, поэтому поврежденные экземпляры рекомендуется сразу удалять с грядок и сжигать. Оставшиеся растения следует опрыскать подготовленным раствором. Обязательно провести дезинфекцию почвы.

Чем обработать землю после зараженных огурцов

Сразу после удаления больных кустиков следует зачистить грунт от всех растительных остатков, полить раствором любого подходящего фунгицида и перекопать. В теплице рекомендуется снимать поверхностный слой почвы высотой от 5 см. Грунт можно очистить от спор воздействием высоких температур или химическими препаратами.

После сбора урожая проводится осенняя подготовка земли. Растения желательно убирать и сжигать, не оставлять на компост. Почву обработать обеззараживающим составом, глубоко перекопать. Большие комья не разбивать, чтобы хорошо промерзли зимой.

Фитофтора плохо поддается полному истреблению, поэтому весной рекомендуется повторно полить землю химическими препаратами, выполнять все требования агротехники.

Профилактика заболевания

Часто с фитофторозом тяжело справиться, поэтому вспышку инфекции легче предупредить, чем потом лечить. Основной профилактикой является:

соблюдение севооборота;
предпосевная подготовка почвы с поливом сначала раствором медного купороса, затем Фитоспорина;
использование устойчивых к фитофторе семян огурцов;
замачивание семенного материала в растворе фунгицида;
соблюдение агротехники выращивания;
мульчирование почвы;
профилактические опрыскивания противогрибковыми средствами несколько раз за сезон;
прореживание загущенных посадок;
поддержание в теплице оптимального микроклимата.

Можно ли есть зараженные огурцы

Специальных исследований по поводу безопасности инфицированных плодов для человека и животных не проводилось. Считается, что грибковые заболевания растений не передаются, но при аллергии на споры возможно развитие сильной реакции, вплоть до отека Квинке и бронхоспазма, способных привести к летальному исходу.

Зараженные огурцы теряют вкусовые качества, приобретают гнилостный запах и неприятный привкус. Внешне они часто деформированы, покрыты пятнами гнили. По этой причине не рекомендуются для употребления в пищу. Для хранения также не подходят, поскольку заражают здоровые плоды.

Фитофтора на огурцах появляется редко, но требует своевременных мер. Заболевание заразное, быстро распространяется по соседним растениям с помощью ветра и воды. При благоприятных для грибка условиях способно погубить весь урожай. Зараженные экземпляры подлежат уничтожению, а почва – дезинфекции.

“Скорая помощь” для огурцов: профилактика и лечение болезней

Хотите продлить срок плодоношения огурцов? Тогда вы должны уметь распознавать их болезни на самой ранней стадии развития и знать, как с ними бороться.

Скорая помощь для огурцов

Ведь чем раньше вы обнаружите первые признаки заболевания и сможете его опознать, тем раньше оно будет ликвидировано. Признаки самых распространенных болезней, способы их профилактики и «первой помощи» растениям мы и обсудим.

Мучнистая роса

На листьях или стеблях огурцов появился белый (реже — слегка рыжеватый) мучнистый налет в виде небольших пятен? Со временем налет не проходит, а распространяется на весь лист, после чего он начинает желтеть и постепенно сохнуть? Это мучнистая роса — грибная болезнь огурцов. Следствием ее становится преждевременное засыхание листьев и прекращение плодоношения.

Мучнистая роса на листьях огурца. Фото с сайта mrjacksfarm.com

Возможные причины возникновения

Возбудители болезни, зимующие на органических остатках, особенно быстро распространяются в пасмурную и прохладную погоду. Если же среднесуточная температура поднимается выше +18. +20°С, мучнистая роса прекращает свое развитие.

Заболевание чаще всего поражает растения, «перекормленные» азотными удобрениями, а также те, которые поливаются нерегулярно и недостаточно.

Как предупредить

Чтобы не допустить возникновения мучнистой росы, необходимо:

соблюдать севооборот — не сажать огурцы на одном месте несколько лет подряд. Помните: огурец можно возвращать на прежнее место не ранее, чем через 4 года;
своевременно убирать с грядок не только огурцы, но и все растительные остатки;
дезинфицировать парники и теплицы сразу после того, как собран урожай. Для этого можно использовать, например, раствор формалина;
поднять температуру до +23. +25°С, просто закрывая теплицу на ночь либо накрывая растения пленкой;
поливать растения только теплой водой;
выращивать устойчивые к мучнистой росе гибриды.

Правильно выбрать сорта вам помогут статьи:

15 лучших сортов огурцов для средней полосы
9 самых урожайных гибридов огурцов
Выбираем сорта огурцов с суперпучковым типом завязей
Самые-самые: лучшие гибриды огурцов от агрофирмы «Гавриш»
Огурцы на подоконнике: выбираем сорта и гибриды от агрофирмы «Гавриш»
Самые красивые и выносливые: лучшие гибриды огурцов от агрофирмы «Гавриш»

А семена можно подобрать в нашем каталоге, где собраны предложения многих крупных садовых интернет-магазинов. Выбрать семена сортов и гибридов огурца:

Ну а что предпринять, если избежать заболеваний не удалось?

Скорая помощь

Как только вы заметили первые признаки мучнистой росы, незамедлительно опрыскайте растения фунгицидами, например «Топсином-М» или обработайте их раствором препарата «Топаз», для приготовления которого смешайте 2 мл препарата с 10 л теплой воды. Опрыскивание проводят в безветренную сухую погоду как для профилактики заболевания, так и при первых признаках его появления.

Хорошие результаты в борьбе с мучнистой росой дает обработка растений препаратом «ХОМ» (раствором хлорокиси меди). Для приготовления раствора возьмите 40 г порошка и разведите его в 10 л воды. Опрыскайте растения, расходуя 1 л полученного раствора на 10 м².

Можно обработать растения коллоидной серой, используя в открытом грунте 20%-й раствор (на 10 л воды 20 г коллоидной серы), а защищенном грунте 40%-й раствор (на 10 л воды 40 г коллоидной серы). Полученным раствором обработать листья растения в пасмурную погоду с обеих сторон.

Если применение химикатов на дачном участке вы считаете недопустимым, постарайтесь справиться с заболеванием, используя народные методы борьбы с мучнистой росой.

Смешайте 1 кг коровяка с 3 л воды; настаивайте 3 суток; процедите настой, соедините его с 3 л чистой воды и опрыскайте растения.
Смешайте 1 л кислого молока с 1 л теплой воды. Процедите раствор и опрыскивайте им растения раз в неделю.
Растворите 50 г пищевой соды и 50 г хозяйственного мыла в 10 л теплой воды. Опрыскивайте этим раствором огурцы через каждые 5-7 дней.

Ложная мучнистая роса — пероноспороз

На листьях огурцов появились небольшие но многочисленные светло-желтые пятна? Прошла неделя — пятна увеличились в размере, а сами листья побурели и начали засыхать? Значит, огурцы заражены ложной мучнистой росой, или пероноспорозом — очень опасным и распространенным заболеванием, которое способно поражать растения на любой из стадий их развития.

Ложная мучнистая роса — Пероноспороз. Фото с сайта greentalk.ru

Возможные причины возникновения

Это грибное заболевание, которое стремительно развивается при повышенной влажности. Спровоцировать рост может полив растения холодной водой.

Как предупредить

Соблюдайте агротехнику: не загущайте посевы, поддерживайте севооборот, своевременно собирайте плоды и не поливайте растения холодной водой.

Скорая помощь

Обнаружив первые признаки заболевания, прекратите поливы и подкормки. Чтобы остановить распространение ложной мучнистой росы, обработайте растения теплым (около +25°С) раствором поликарбацина, хлорокиси меди либо бордоской жидкостью (смешайте по 100 г медного купороса и свежегашеной извести с 10 л теплой (около +25°С) воды).

Также для борьбы с ложной мучнистой росой используют препараты «Ордан» и «Ридомил». После обработки растений постарайтесь, чтобы температура внутри теплицы либо парника не падала ниже +25°С. Если вы выращиваете огурцы в открытом грунте, просто укрывайте их на ночь пленкой.

Для профилактики возникновения ложной мучнистой росы полезно периодически обрабатывать растения раствором молочной сыворотки.

Выбрать препараты для борьбы с болезнями огурца вы можете в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных садовых интернет-магазинов. Выбрать препараты.

Как и чем обрабатывать огурцы от фитофторы, нужно ли?

Какой дачник не хочет вырастить на своем участке хороший урожай. Но иногда фитофтора на огурцах препятствует нормальному росту и формированию завязей на кустах. Возбудителей болезни трудно вывести из почвы, особенно если состояние кустов запущенное. Чаще всего фитофтороз появляется в парниках и теплицах, но и в открытом грунте появление грибка не редкость.

Признаки фитофтороза

Для того чтобы спасти огурчики от фитофторы нужно вовремя заметить заболевание на грядках.

Признаки фитофтороза на огурцах:

Появление темных пятен на листьях.
Листочки начинают скручиваться и со временем опадают.
Стебли и плоды чернеют.
Огурцы начинают гнить и разлагаются.
Появляется неприятный запах.
Завязи перестают формироваться.

Фитофтороз еще называют гнилью. Главная опасность этого заболевания заключается в том, что оно быстро переносится по всему участку. С зараженных растений дождь смывает часть грибков, которые потом попадают в почву. То же самое происходит и при поливе. Если грибки попали в почву, они сохраняются там надолго. Растения, высаженные на таком участке, в дальнейшем заражаются фитофторозом.

Причины возникновения фитофторы на огурцах

На огурцах фитофтороз может появиться по разным причинам. Самые распространенные:

Через зараженные семена.
Избыток извести в почве.
Во время хранения собранных плодов.
Если растению по различным причинам не хватает воздуха.
Снижение иммунитета растений.
Резкие перепады температуры в течение суток.

Ошибки дачников, которые приводят к появлению фитофтороза на участке:

Неправильно организованный полив.
Полив растений с помощью шланга.
Оставлять зараженные культуры на участке.
Пренебрегать профилактикой болезни.

Иногда сложно ответить, по какой причине огурцы начали засыхать, а плоды загнивать. Но если это происходит, нужно как можно быстрее приступать к лечению.

Чем обработать огурцы от фитофторы?

Избавиться от фитофторы на участке можно двумя методами:

Химический метод — подразумевает под собой использование химикатов, которые направлены на уничтожение грибка. Но такой способ считается вредным для здоровья человека.

Обрабатывать кусты можно бордоской жидкостью. Это проверенное временем средство, которое поможет быстро вывести грибки с участка, не повредив урожай.

Главное, правильно составить пропорции, если жидкость будет слишком концентрированная, листья и стебли получат ожоги и начнут засыхать.

Как опрыскивать огурцы бордоской жидкостью:

20 мл 0,5% бордоской жидкости развести в 3 л воды. Опрыскивать кусты в вечернее время, когда солнце не такое яркое.
Вторая обработка обязательна, чтобы закрепить результаты. Для это берут уже 1% жидкость и разводят ее в 4 л воды. Обрабатывать огурчики следует через 15 суток после первой обработки.

Если обработка не помогла, каждые 15 суток ее нужно повторять до тех пор, пока фитофтороз не исчезнет.

Положительные результаты дает обработка огурцов хлорокисью меди. Лечение этим средством поможет в короткие сроки избавиться от фитофторы.

От фитофтороза есть следующие препараты:

Заслон.
Хом.
Барьер.
Оксихом.

Купить их можно в специализированных магазинах. После опрыскивания этими средствами огурчики нельзя есть в течение месяца, пока все химические вещества не выйдут из плодов.

Используют химические препараты для опрыскивания следует быть осторожным. Для человека такие вещества могут быть опасными, поэтому нельзя проводить процедуры, если на улице ветряная погода. Иначе часть химикатов может попасть на человека.

Народные методы борьбы с заболеванием

Огурчикам нужно много пространства, чтобы не начала развиваться фитофтора. Если кусты посажены слишком близко, то с большой вероятностью они начнут болеть.

Как бороться с фитофторозом с помощью народных рецептов:

Настой чеснока. 100 г зубчиков и листьев чеснока измельчить. Залить 10 л воды. Настаивать сутки. Затем процедить и в процеженный настой добавить 2 г марганцовки. Опрыскивать настоем кусты нужно до образования завязей. Второе опрыскивание — через 10 суток после первого. В дальнейшем — каждые 14 дней.
Раствор поваренной соли. Использовать соль нужно по необходимости. Она создает защитный слой на листьях, которые предотвращает возникновения фитофторы. На 10 л воды взять 1 стакан соль. Размешать.

Опрыскивание кефиром. Обрабатывают кефиром грядки через неделю, после высадки рассады в почву. Затем процедуру повторяют каждую неделю. В 10 л воды развести 1 л кефира (используют и сыворотку). Настой оставить бродить на 2 дня. Через 2 суток его перемешивают и обрабатывают грядки.
Дрожжи. При первых признаках заболевания огурчики опрыскивают дрожжами. Взять 100 г дрожжей, развести в 10 л воды и настаивать в течение суток. Затем добавить 30 мл йод.
Древесная зола. Не менее эффективна в борьбе с фитофторозом древесная зола. Ее используют после того, как рассада приживется на новом месте, перед началом периода цветения огурцов и при первых признаках появления завязей. 1 ведро воды смешать с 500 г золы. Оставить настаиваться раствор в течение 3 суток. Регулярно все это время его помешивают. Через 3 суток добавить еще 20 л воды и 40 г хозяйственного мыла. Опрыскивать несколько раз за сезон.

Следует отметить, что опрыскивание раствором кефира и соли не поможет избавиться от уже появившейся болезни. Это скорее профилактические процедуры, которые помогут избежать заражения участка грибками.

Профилактика против болезни

Предотвратить появления болезни гораздо проще, чем лечить ее. Заниматься профилактическими работами нужно весной, за несколько недель до посадки рассады в почву.

Как подготовить почву:

Полить грядки раствором медного купороса.
Перекопать.
Затем полить еще раз грунт, но на этот раз Фитоспорином (1 ст. л. средства на 5 л воды).

Кроме этих процедур, важно не перекармливать огурчики минеральными и органическими подкормками, сажать культуры по правилам севооборота и вовремя удалять сорняки с участка. Постоянно следует удалять старые листья, на которых чаще всего появляется грибок.

Выбирать для посадки нужно такие сорта огурцов, которые отличаются иммунитетом к фитофторе. Сейчас создано большое количество таких гибридов. Если кусты растут в теплице, ее нужно постоянно проветриваться, открывать форточки.

Рядом с огуречными грядками высаживают лук и чеснок. Вещества, которые находятся в этих культурах, уничтожают патогенную среду.

Если фитофтороз уже появился, кусты огурцов защищают от влаги во время дождей. Для этого грядки накрывают водонепроницаемой пленкой. Еще перед посадкой рассады вносится мульча.